Vicces recept? Hogyan boldogul a google az Albán nyelvvel… 🙂
Nem véletlen, hogy az ország különböző területein még az Albánok sem értik egymást. Az albán nyelv különleges és egyedi és nagyon sokszínű. Ez egy albán nemzeti étel a Speca (töltött paprika) fordítása magyarra a google segítségével. Így ne! kezdj neki 🙂
Töltött paprika – nyári receptek, ízek és egészség
A rizsgel töltött szemüvegek továbbra is az egyik kedvenc albán recept, különösen a nyári szezonban, amikor a háztartások főzik.
A hagyományos albán konyha egyik legrégebbi és ízletesebb étele. Nagyszerűen élvezheti és otthonosan készíthet.
Ideális egy finom ebédre, de vacsorára is, a töltött paprika fantasztikusan ötvözi a friss szezonális salátákat, valamint az albán konyha különféle ételeit.
Az alábbiakban a rizs és a darált hússal töltött paprika előállítására vonatkozó tipikus recepteket javasolja. Ideális módja az egész család és a szeretteik kiszolgálásának.
Rizs hámozott mogyoró
alkatrészek
5-6 töltőedény2 átlagos hagyma gabona
4-5 csésze barna rizs
1 csésze darált hús
só, bors
1 tufa petrezselyem
2-3 közepes paradicsomszem
Néhány fokhagymás szegfűszeg
oregano
készítmény
A paprika pépes és nagy méretű, mosott, a farkát sapkával vágjuk, a magokat eltávolítjuk.Átadjuk őket egy könnyű héjában olívaolajjal, és tegyük őket egymás után.
Egy olívaolaj tartályában az olajos chinchillák vékonyak. Amint a hagymás cseppek térfogata hozzáadja a vékony paradicsomot, és néhány percig szétesik.
Ezután az segíti, hogy hozzáadjon darált húst és fokhagymát.
A sót, a borsot, a petrezselymet, az oregánt és a vizet feloldjuk, és hagyjuk 15 percig barnulni, majd hozzáadjuk a rizst, és hagyjuk félig lenyomni, és folyadékként mérjük.
Ha szeretné, akkor a pötty helyett kaport használhat.
Készítsük el a paprikákat egymás után, de ne töltsük fel, mivel a rizs kitölti a rizset és kitölti. Ha a rizs kitölti a töltelékanyagot, miután a paprikapaprika csíráit a paprika körül töltötte.
A pörkölés végén öntsünk egy kis sót, egy kis mártást vagy vizet, és tedd a sütőbe.
Hamarosan felteszem a valódi elkészíthető receptet 🙂
